Quels moyens pour contrer l'obésité ?

"Le Monde" cite l'enquête Obépi-Roche selon laquelle le taux de personnes obèses est passé en France, en douze ans, de 8,5% de la population adulte à 14,5%. Un Programme National Nutrition Santé (PNNS) a été lancé en 2001. D'après le quotidien, "une grande partie du corps médical" redoute que le rapport sur la prévention de l'obésité, commandé par Nicolas Sarkozy à Anne de Danne, déléguée générale de la Fondation Wyeth, ne soutiennent pas le PNNS. D'après Serge Hercberg, directeur de recherche à l'Inserm, "il existe actuellement des offensives qui visent à discréditer le PNNS. Alors que la communication du PNNS depuis plusieurs années vise à réconcilier santé et plaisir". Selon lui, cette approche "semble en partie efficace : six études récentes montrent la stabilisation, voire la réduction de la prévalence de l'obésité chez l'enfant". "Le Monde" évoque aussi l'exemple du Canada, qui promeut depuis maintenant plusieurs années le programme "Escaliers vers la santé". Il consiste à encourager les Canadiens à faire davantage d'exercices physiques sur leur lieu de travail, en préférant les escaliers à l'ascenseur. En vingt-cinq ans, le taux d'obésité a doublé chez les adolescents canadiens. Or, "en montant à pied deux étages par jour, on peut perdre jusqu'à 2,7 kg en un an", assure l'Agence de santé publique du Canada.

Le Monde - 19/11/09