La polémique sur les édulcorants est relancée par l'arrivée d'une nouvelle molécule. Un nouveau produit, issu de la stevia, une plante d'Amérique du Sud, vient d'être autorisé en France. Cette autorisation relance le débat sur l'intérêt des produits sucrants, "tant pour les personnes obèses que pour celles souffrant de diabète", analyse "Le Figaro". L'Association Française des Diététiciens et Nutritionnistes, indique que sa profession constate "une dérive dans les comportements" et met en garde contre la consommation excessive de ces produits.
Le Figaro - 30/10/2009
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